抛弃千篇一律的泡面,尝试新晋网红螺蛳粉吧
今天来说说美食界“臭”名远扬的……螺蛳粉。我上大学之前从来没有吃过它,所以第一次走进螺蛳粉店内心是拒绝的:这味道闻起来也太难接受了吧……
之后就赤裸裸地被打脸了,鼻子很抗拒但是我嘴巴很诚实啊!自从吃过一次之后,酸辣刺激着我的味蕾,欲罢不能!
抛弃千篇一律的泡面,尝试新晋网红螺蛳粉吧
爱上螺蛳粉没有什么道理可言!和湖南臭豆腐、北京豆汁儿齐名的江湖地位,美食界的泥石流,因为内含核心配料之酸笋,让人欲罢不能。
汤底喝起来有螺蛳味的香浓
还伴着淡淡的猪骨鲜甜
重点是不会觉得口干
也不会有螺蛳的腥臭味哦~
他们家的螺蛳粉爽滑弹牙
但不会一夹就断,软得很劲道
滑爽得只想一口接一口的吸溜入嘴
辣椒看似很红,但不会辣嘴巴
让不能吃辣的人也能酣畅淋漓!
抛弃千篇一律的泡面,尝试新晋网红螺蛳粉吧
一根酸笋入口,恰好的酸辣味道
立刻使得唾液大量分泌
夹带在其中的黄花菜是最大惊喜
遇到这样的螺蛳粉一定要珍惜!
腐竹是事先泡软煮熟的
吃起来软软的超入味
正好吸收了汤底酸辣的味道
放进口里咀嚼,感受到汤汁的香气
在口腔中蔓延开来~
煎蛋的蛋白炸得酥酥的
吸汤功力一流
吃在嘴里能感受到辣椒油的香
随着汤汁溢出来,幸福感爆棚!
抛弃千篇一律的泡面,尝试新晋网红螺蛳粉吧
鸭jio是很有辨识度的那种
先卤入味了再炸
里面的肉又香又有嚼劲
菜花很清甜
是超级优秀的螺蛳粉配菜!
大螺号螺蛳粉
19年老字号,给你纯正柳州风味
螺蛳的鲜、酸笋的酸、辣椒的辣
米粉的劲…交融成地道的柳州味道
大螺号螺蛳粉盛着的,是酸/辣/鲜/爽
装着的是柳州人的童年/情谊/乡愁
还有柳州人的大气、豪爽、热情!
柳州家乡的味道就全在这碗螺蛳粉里
爱螺蛳粉,爱柳州!
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